Pour commencer, nous vous le promettons, nous ne sommes pas sponsorisés par les fabricants de lave-vaisselle. Passé ce détail, nous pouvons commencer à vous parler d’une étude récente du Dr Keith R. Schneider, un chercheur de l’Université de Floride (USA). Celui-ci a, en très gros, étudié ce que devenait de la vaisselle sale et comment la nettoyer au mieux. Il a ainsi remarqué qu’après un court laps de temps, un biofilm se développait sur la vaisselle. Celui-ci est très difficile à éliminer et surtout contient énormément de bactéries pathogènes (salmonella, e. coli et autres joyeusetés). D’ailleurs, c’est exactement comme la plaque dentaire lorsqu’on se lave mal les dents. Bref, le seul moyen d’éliminer ces bactéries est de les laver avec une eau très très chaude, supérieure à 65° (au cas où, pour les dents, c’est le brossage régulier la solution et pas la chaleur). Et c’est de là que provient tout le problème, une telle chaleur n’est pas supportable par la plupart des gens d’où l’utilité du lave-vaisselle. Quoi qu’il en soit, certaines astuces existent tout de même pour réduire au minimum ce nombre de bactéries. Pour commencer, utiliser des gants pour faire la vaisselle, ceux-ci vous permettront d’utiliser une eau plus chaude. Après, personne n’aurait l’idée de nettoyer le sol avec une serpillère sale. C’est exactement la même chose avec les éponges qui sont chargées de bactéries. Pour ce problème, il suffit de les passer au four à micro-onde 30 secondes. Pour conclure, et comme ce professeur le dit lui-même, ce n’est pas parce que vous n’avez pas de lave-vaisselle que vous allez en mourir.
Source: TheAtlantic
