Les Belges, ont depuis longtemps érigé la bière en véritable symbole national. Bientôt, le précieux liquide pourra couler sous la ville de Bruges. Un brasseur historique de la ville a en effet obtenu l’accord des autorités pour construire une canalisation souterraine afin d’alimenter en bière un site d’embouteillage situé non loin de là. 

Ce long pipeline de 3 km, devrait passer sous plusieurs canaux de la « Venise du nord ». La construction de ce pipeline à bière, le premier en Belgique, doit débuter l’année prochaine, une fois passés tous les obstacles administratifs. A terme, plus de 4 millions de litres de bière annuels devraient être injectés dans ce gros tuyau. Outre l’aspect extraordinaire de ce projet, celui-ci a été mis en place pour des raisons environnementales. En effet, 500 camions doivent pénétrer chaque année dans la vieille ville de Bruges pour y charger les litres de bière qui sortent de la brasserie, dégradant les rues pavées du centre-ville. La canalisation doit permettre de baisser de 85 % le nombre de poids lourds en ville. Afin de limiter les nuisances pendant les travaux, des techniques empruntées à l’exploration pétrolière vont être utilisées pour creuser ce pipeline. En ce qui concerne la facture, c’est la brasserie qui paiera !